不同于同类探店纪录片通常依赖后期特效堆砌出高热量食物的“视觉轰炸”，这部片子显得格外克制而真实。 没有花哨的煽情，只有真诚的交流与质朴的感动。 对于渴望窥探真实商业运作、或对极端高压环境下的人际冲突感兴趣的观众来说，这部片子提供的不是舒适的感官按摩，而是一份粗砺却充满生猛力量的观察实录。没有剧本的戏剧冲突，只有美食带来的瞬间感动。这类节目对想在烟火气里找共鸣、理解街头美食背后“饭碗哲学”的观众很友好。这非常推荐给那些厌倦了“美食纪录片”式唯美滤镜，更偏爱在残酷竞争中看到人类精明生存哲学的观众，这是一部有生活血肉...