《跟着大明寻味：釜山-福冈篇》是罗暎锡导演最轻松治愈的作坊！叙事全程没剧本，全靠大明和宋旻浩在旅途中即兴瞎聊、互怼又互宠，氛围像“罗PD做饭剧”升级版。这回的大明更加放飞自我，和车银优、李到晛这对“至死不渝”的组合互动爆笑又拉扯，当然福冈街头那些诱人的美食才是硬通货。如果你想寻找那种没有任何压力、只想静静看别人旅行的节目，这部千万别错过。 老大哥和大明哥的性格反差萌、还有帮大聪明和佳仁他们瞎忙活却意外翻车的爆笑桥段，都让人看着心里舒坦。虽然少了大家熟悉的“新西游记”成员，但这种突破舒适区的嘉宾组合反而更有火花。如果你最近感到有些乏味，或者单纯想找点毫无负罪感的下饭综艺来放松心情，那就赶紧跟着大明叔去福冈找好吃的吧！。

罗PD在一次周二YouTube直播中，区别MZ世代而介绍X世代饮食取向，在与网友的互动中谈及演员金大明对首尔四大门地区美食店独有见地，电话联系后顿生企划跟着大明探店。 　　观众反响热烈，于是年底加推台湾篇。

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时光网网友评论：这类我平时看得不算少，跟着大明寻味：釜山-福冈篇 开头没有特别抓我，但是感觉有些地方就是为了凑时长。我不太会写影评，就随便说说，总之不是我的菜。