《Viu Chat》和同类港台清谈节目最大的区别，在于它刻意放弃了综艺惯用的“热场”套路。**它适合那些厌烦了综艺“流程感”的观众**，尤其是喜欢看艺人卸下包袱、聊点行业里真实酸甜苦辣的人。导演没有采用传统访谈的线性推进，而是借助“记忆碎片”式的剪辑手法——让许博文与嘉宾的对话不断被旧影像、场外空镜打断重组，形成一种“此刻”与“过去”的互文。比如有一期聊到家庭琐事，嘉宾讲到一半突然沉默，他就默默递纸巾，那种分寸感反而比任何金句都动人。许博文主持时从不抢话，只是在嘉宾讲到哽咽时轻轻推过去一盒纸巾，这种陪伴感比任何金句都有效。嘉宾也放得开，好几个平时上其他节目很拘谨的明星，到这儿就聊high了，爆了不少从未听过的幕后八卦。

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